2024, július 27
Helyszíne a kisberényi vegyszermentes kertészetek
Kisberény Petőfi Sándor utca 1/b
Díja: 22.500 Ft/fő
Jelentkezni július 20-ig, itt lehet: infoabadil@gmail.com, vagy a lap alján, az online foglalási lehetőségnél
5000 Ft előleget kérünk, melyet a jelentkezés után megadott bankszámlaszámra lehet utalni
A programon maximum 15 főnek tudunk helyet biztosítani.
8:00-tól programkezdés, kertek bemutatása, beszélgetés az alapelveinkről, módszereinkről, tapasztalataink megosztása a vegyszermentes termelésről.
Közben idényzöldségek szedése.
11:00-től a megszedett termények felhasználásával közös ebéd készítés, ebéd
13:00-tól Vegyszermentes tartósítási, befőzési módszerek és praktikák. Elkészítünk négy különböző terméket, amit majd hazaviszel, receptekkel, pontos leírásokkal együtt:
– A gyógynövények alapvető kivonatolási és tartósítási módszereinek áttekintését követően egy alkoholos kivonatot készítünk el.
– Kápia paprikából sült paprikakrémet
– Sokféleképpen variálható padlizsánkrémet
– Gyors és egyszerű pesztót, friss bazsalikomból
18:00 programzárás
Szeretnénk bemutatni, hogy mi hogyan igyekszünk összhangba kerülni a környezetünkkel, amiben élünk és ami az életlehetőségeinket adja. A hagyományos és modern módszereket próbáljuk ötvözni úgy, hogy közben megtartsuk az egyensúlyt a munkánkban és az életterünkben. Ez a hozzáállás a mindennapjainkban milyen hatással volt, van az életünkre, egészségünkre. Mik az elkerülhetetlen és az elkerülhető nehézségek, ezzel együtt milyen eredményeket értünk el, mitől lehet vonzó egy ilyen életforma a mai világban.
Megtartottuk első programunkat Kisberényben, Kezünk ügyességével címmel, ahol a vendégeinknek adtunk egy kis betekintést abból, hogy mit szeretnénk megmutatni magunkból, a hétköznapjainkból, az itteni életünk során begyűjtött tapasztalatainkból. Ezzel együtt mi is belekóstolhattunk a programszervezésbe, a vendégeinkkel való közös munkába,...
Időpont: Május 17-18-19, péntek délutántól vasárnap délutánig